De bars van Canggu

In Canggu is een bar bijna nooit een bar. Het is een restaurant met een cocktailkaart, of een dayclub die de draaitafels na zonsondergang laat doorlopen, of een burgerzaak met een neonbord.

Deze gids heeft 214 plekken in Canggu en precies 14 daarvan hebben bar als primair Google-type. Nog eens 44 staan als iets heel anders geregistreerd en dragen er tóch een bar-label onder. Dat tweede getal is wat elke andere lijst stilletjes publiceert.

Dus dit is de korte versie: alleen die 14. Niet het restaurant dat een goede negroni maakt, niet de beachclub met een dj.

Het is een dunnere lijst dan je verwachtte, en die dunheid is de bevinding. Een strook met 214 plekken om je avond door te brengen heeft 14 ruimtes die gebouwd zijn om in te drinken.

De drukste van de 14 heeft 4.650 Google-reviews, meer dan de negen rustigste bij elkaar, die samen op 3.650 komen. Eén vermelding heeft er in totaal 4.

Behandel de beoordelingen daarnaar. Een 4,9 van honderd mensen en een 4,4 van vierduizend zijn niet hetzelfde soort feit, en de volgorde hier weegt ze tegen elkaar af in plaats van te doen alsof.

De 14 ruimtes hieronder zijn het antwoord op een smalle vraag. De bredere vraag is waar je op een gegeven avond gaat drinken, en daar tellen de 44 plekken met een bar-label onder een ander primair type zwaarder, want dat is het grootste deel van de avond in Canggu.

Het onderscheid is de moeite waard omdat ze zich anders gedragen. Een restaurant met een cocktailkaart wil je tafel terug, en een dayclub draait een schema dat eindigt wanneer de zon dat doet. Een ruimte die gebouwd is om in te drinken heeft geen tweede bedrijf om je voor weg te krijgen. Wil je ergens drie uur zitten, dan is de 14 de lijst. Wil je om negen uur ergens goed zijn, dan is het de 214, en geen enkele lijst op internet is eerlijk over welke van de twee hij je laat zien.

Qua tijden is de data het oneens met Canggu’s reputatie. 7 van de 12 met gepubliceerde tijden serveren na middernacht nog en 5 gaan door tot na tweeën, dus de late helft is echt.

Maar de ruimtes zelf, en die zijn de reden om een van deze te kiezen boven het restaurant ernaast, bekijk je het best voordat de drukte er is. Ga om zeven uur, kijk naar de ruimte, en beslis dan of je blijft.